Kuvaus
Kirkas peruna-purjosalaatti (G,M)
Yrttipaahdettuja kauden kasviksia, karamellisoituja cashewpähkinöitä (M,G)
Couscous-salaattia, lehtikaalia, granaattiomenaa, punasipulia ja aurinkuivattutomaatti vinegrette (L, V)
***
Paistettua lohta (G,M) – tzatzikikastike (G,L)
(vegaaneille ja kasvisruokailijoille ilmoitetun henkilömäärän mukaan: Portobello confit ja porkkanakastiketta (V,L,G))
Kasvisbulguria (M)
Itse leivottua leipää ja levite